소식 NEWS

더 나은 내일을 위한 우리의 노력.

  • NEWS
  • STORY

축산물 해썹(HACCP)인증 서둘러 진행하세요!

  • DNBSOFT
  • 2022-05-04 16:42:31
  • 조회 : 4,838


안녕하세요 디엔비소프트입니다.




'축산물 위생관리법'이 개정됨에따라, #식육가공업, #식육포장처리업에 대한 축산물 #HACCP 의무적용이 실시되고 있습니다.


식육가공업이나 식육포장처리업을 운영중이신 업소는 꼭! 참고하시기 바랍니다.


HACCP 심사신청 접수 이후 40일내에 관할 지원의 평가를 받게되며, 심사결과에 따라 추가절차가 진행되는 등 업체별 소요기간이 달라질 수 있다고 합니다.

2022년 의무적용 대상업체들은 하반기에 더 몰려서 신청을 하게 될 것을 고려해서, 상반기에 미리 준비하시면 좋을 것 같습니다.
평가가 진행되는 40일도 고려하면 빨리빨리 신청을 하셔야겠습니다.벌써 5월이니 서둘러 준비하시는게 좋을 것 같네요.



대상 및 적용시기




1. 식육가공업 - (2016년 매출액) 1억원 이상 - 2022.11.30까지
2. 식육포장처리업 - (2020년 매출액) 20억원 이상 - 2022.12.31까지

의무적용 시행일이 각 2022년 12월 01일, 2023년 01월 01일이니 날짜를 꼭 확인하시기바랍니다.






인증 준비절차

  • - HACCP 교육 : 인증 전 영업자 및 종업원 교육 수료 필요

    • - 영업자 : 4시간 신규 교육과정 이수

    • - 종업원 : 24시간 신규 교육과정 이수

  • - HACCP 심사신청

    • - HACCP 인증 신청서, 개인정보 수집/이용 및 제3자 제공 동의서

    • - 영업허가증 사본(앞/뒤)

    • - 안전관리인증기준 계획서(HACCP PLAN)

    • - 사업자등록증 사본(세금계산서 발행용)






식약처는 2018년 식육가공업소를 시작으로 해썹 의무적용을 단계적으로 진행해왔습니다.
 




식육포장처리업소는 지난 해 6월 30일부터 해썹의무적용이 시행되었습니다.







축산물 HACCP(#해썹)을 인증받지 않으면 어떻게 될까요?

해썹 인증 의무대상임에도 해썹인증을 받지 않고 업체를 운영하게되면, 안전관리인증기준 미준수로 인한 행정처분을 받습니다.

그러니 꼭! 기간 내에 신청하시고, 인증 받으셔야 겠습니다.





출처 : 식품의약품안전처







해썹 인증 공고는 식품의약품안전처에서 확인 가능합니다.


http://https://www.mfds.go.kr/brd/m_99/view.do?seq=46320&srchFr=&srchTo=&srchWord=&srchTp=&itm_seq_1=0&itm_seq_2=0&multi_itm_seq=0&company_cd=&company_nm=&page=1
링크 첨부해드리니 확인하시면 될 것 같습니다. 



오늘 뉴스에서 현재 진행중인 축산물 HACCP 의무적용 대상 및 일자, 인증 준비절차를 알아보았습니다!





이상 포스팅을 마치며, 다음 뉴스에서는 더욱 유익한 정보로 돌아오겠습니다.

감사합니다.
 

 등록된 댓글(0)

Board of Articles
한우 오마카세 베스트 식당을 통해 알아보는 한우 트랜드 부위   관리자 4,942 2022-03-30
축산물 이력제란?   관리자 5,423 2022-03-14
수입축산물 이력번호 게시/표시 대상 확대 안내   관리자 9,180 2021-09-01
마진과 상품의 표준화를 높이는 고급 원료육, 부분육, 축산물 수율관리- 원료육 가치 극대화의 비결   관리자 7,362 2021-08-03
국내산 소고기, 한우와 육우   관리자 10,181 2021-05-20
수입육 어디까지 알고있니~ 수입육 브랜드별 EST 번호에 따른 특징   관리자 17,667 2021-04-20
한우 지육 및 부분육 생산수율을 알아보자! 수율을 알아야 수익을 개선할 수 있어요!   관리자 17,704 2021-03-24
★일두백미 - 100가지 맛이 나는 한우! 부위별 특징 및 요리용도   관리자 8,184 2021-03-04
식육판매업소(정육점) 위생관리 매뉴얼 및 양식 다운로드(거래내역서 엑셀다운)    관리자 11,290 2021-02-09
[축산물품질평가원] 축산물 이력 빅데이터로 본 한우시장 트렌드 분석 리포트    관리자 7,630 2021-02-01
축산물 쇠고기 선별법! 정육을 보고 양질의 고기를 식별할 수 있는 안목!   관리자 7,572 2021-01-14
수입육에 대해 알아보기! 미국산, 호주산, 일본산 소고기 등급, 수입육 입고잡기   관리자 20,483 2020-12-03
HACCP 이렇게 준비하면 O.K !! HACCP 다음은 ? 스마트해썹! SMART HACCP!   관리자 6,518 2020-11-03
[수입육] 수입우육 브랜드 및 차이점, 특징   관리자 14,178 2020-10-26
[축산물위생관리법 개정]축산물 가공업, 식용란선별포장업 사업장 Haccp 필수 적용   관리자 6,602 2020-10-21
LIO의 도입, 이력제 신고 자동화의 시작   관리자 5,880 2020-10-16
수입쇠고기 유통단계 안내 및 수입축산물 이력관리 업무 안내[미트와치]   관리자 10,838 2020-10-12
LIO가 AI를 만나, 새로운 축산세계를 열어갑니다.    관리자 6,169 2020-09-21
[축산정보경영시스템Lio System] 게시판 리스트 현황   관리자 6,358 2020-07-24
[축산정보경영시스템Lio System] 게시판 설정 관리   관리자 5,747 2020-07-24
처음으로이전구분자1234 5678구분자다음끝으로
scroll up
scroll up