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수입쇠고기 유통단계 안내 및 수입축산물 이력관리 업무 안내[미트와치]

DNBSOFT
2020-10-12 08:54:13
조회 : 10,956

안녕하세요. 축산정보경영시스템입니다. 오늘은 수입쇠고기 유통단계와 그에 따른 식육포장처리업, 식육판매업, 축산물유통전문판매업자 등

#수입축산물 이력관리제에 대해 얘기해보려고 합니다.

수입육과 관련된 정보는 워낙 많이들 알고 계셔서 세세한 정보 보다는 큰 틀에서 수입육 유통단계에 따른 전반적인 흐름과

수입육을 유통하기 위해서 허가단위별 지켜야 하는 신고사항 등을 전체적인 흐름으로 안내해드리려고 합니다

중에는 수입육 브랜드별로 특징 및 차이점도 한번 소개해 드릴게요. 우리가 알고 있는 #엑셀, #ibp, #티스 등 굉장히 많은 수입육이 있는데,

수입육 브랜도 다 ~ 같은 도축장에서 도축이 되는게 아니기 때문에 같은 브랜드에서도 같은 등급인데도 각각의 특징이 다르다는

사실 알고 계신가요?? 다음 포스팅에서는 이런 부분에 대한것도 안내드려서 수입육 유통에 관련된 많은 정보를 공유하도록 하겠습니다. !

자~ 그럼 오늘 설명드릴 수입쇠고기 유통단계에 대해서 시작하겠습니다.~

위의 그림을 보시면 잘 아시겠지만 소비자에게 가기까지 수입 단계부터 도매, 소매업체의 유통단계를 거쳐서 소비자에게 최종 판매되는데요.

단계별로 지켜야할 수입축산물 이력관리제의 의무사항들이 있습니다.

1. 수입축산물 이력관리제 목적

- 수입쇠고기, 돼지고기를 수입/제조/판매하는 영업자에게 수입쇠고기, 돼지고기의 수입부터 판매까지 유통단계별 거래내역을

신고,기록 관리토록 함으로써 소비자에게 수입쇠고기, 돼지고기의 이력정보를 제공함과 동시에 위해 쇠고기,돼지고기의

신속한 회수 등 조치를 하기 위한 제도 입니다.

2. 대상품목(★ 중요!)

- 이력번호가 부여된 수입쇠고기, 돼지고기(지육이나 지육을 이용하여 생산한 정육 또는 포장육 및 그밖에 농림축산식품부령으로

정하는 부산물을 말한다)로서 식용으로 제공하는 것

※ 단, 수입쇠고기, 돼지고기를 원료로하여 가공한 식육가공품(햄류/소시지류/베이컨류/건조저장육류/양념육류/분쇄가공육/

갈비가공품/식육추출가공품 등) 등은 제외

3. 시행일

- 수입쇠고기 : 2010년 12월 22일

- 수입돼지고기 " 2018년 12월 28일

4. 이력번호

- 수입쇠고기, 돼지고기의 유통이력을 관리하기 위하여 농림축산식품부장관이 부여하는 12자리 고유번호

※ 축종 : 쇠고기(8), 돼지고기(9)

5. 대상 업종별 신고사항 범위

- 수입식품 등 수입판매업장, 식육포장처리업자, 식육판매업자, 식육부산물전문판매업자, 축산물유통전문판매업자, 식육즉성판매가공업자,

일반음식점 영업자, 휴게음식점 영업자, 통신판매업자, 위탁금식영업자, 집단금식영업소 설치/운영자 모두 신고대상입니다. !!!

- 아래 업종별 신고 범위를 확인해주세요

★★ 전체 단계별 신고 내용 및 준수사항을 아래처럼 정리했어요! 내용 보시면 수입육 수입 단계에서 ~ 소비자 까지 신고 사항과

부착 및 기록/발급/보관 사항등이 있습니다.

6. 이렇게 많은일을 어디서?

- 수기 관리는 이제 안됩니다.!! 농림축산검역본부 홈페이지 미트와치 [수입축산물이력관리시스템] https://www.meatwatch.go.kr 에서

접속하시면 됩니다. 전산신고시 대량신고, 엑셀 신고 기능도 있습니다.

7. B. U . T 하/지/만, 수입축산물은 그 양이 어마어마어마 하게 많다는 거~

한번에 할 수는 없을까?

- 물론 가능합니다.! 축산정보경영시스템 #육가공erp 에서는 사람이 확인하지 않고, 사람이 등록하지 않고, 검수하지 않고,

오늘 우리회사에서 생산된 수입육, 거래처에 판매된 수입육, 반품 들어온 수입육, 재고 및 창고 이동된 수입육 정보를 미트와치로 한번에 ~

자동으로 전송해 줍니다.

8. 언제?

- 오늘 지나면 00시에 정각으로 알아서!

9. 어디로?

- 농림축산식품부 검역본부 미트와치 시스템 !! Open API로 바로 신고

*******************
이렇게 편할 수가 없습니다.! 이제 신고기한이 지나서, 신고량이 너무 많아서 ~ 업무가 힘드셨죠? 업체마다 각각의 명세서도 다르고,

주는 문서도 다르고, 주는 양식도 다르고~ 이제 #육가공ERP 로 #수입육신고, #전산신고, #이력제신고, #축산물신고

어려워하지마세요!! 아니~ 하지마세요!! 축산정보경영시스템이 그 모든일을 대신해 드립니다.

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